Soepen

  • Verse Tomatensoep € 5,00

    Van verse tomaten met soepballetjes

  • Courgettesoep € 5,50

    Met heerlijke gerookte zalm

  • Wisselsoep € 5,50

    Vraag de bediening

Voorgerechten

  • Champignonbord € 7,20

    Champignons in een kruidensausje, gegratineerd met kaas.

  • Scampi’s € 8,70

    Gebakken, met een romige knoflooksaus en sla

  • Samosa € 7,20

    Gefrituurde huisgemaakte filodeeg pakketjes gevuld met wortel, witte kool, tofu, paprika en fresh-chilisaus

  • Rundercarpaccio € 10,80

    Zongedroogde tomaatjes, rode ui, rucola, truffeldressing, pijnboompitten en Parmezaan

Maaltijdsalades

  • Salade Louisiana € 14,60

    Met in cajun kruiden gebakken varkensfiletreepjes, boontjes, spekjes, gemengde sla, crème fraîche en tortilla chips

  • Salade kip € 14,40

    Gebakken kipfiletreepjes, mangochutney, gemengde sla, komkommer, zongedroogde tomaatjes en fresh-chilisaus

  • Salade vis € 15,10

    Met gerookte zalm, gerookte forel, Hollandse garnaaltjes, gemengde sla, rode ui, spinazie en cocktailsaus

  • Salade de Uitmarkt € 15,80

    Met gebakken ossenhaaspuntjes, tomaat, ei, gemengde sla, pittenmix, croutons en mosterddressing

  • Salade vegetarisch € 14,70

    Met brie, kaaskroketjes, spinazie, zongedroogde tomaatjes, gemengde sla, walnoten, peer en basilicumdressing

Hoofdgerechten
Vlees van de lavasteengril

  • Saté van varkenshaas € 15,70

    Met pindasaus, kroepoek en huisgemaakte atjar.

  • Runderspies € 17,50

    Van kogelbiefstuk en een saus naar keuze.

  • T-Bone € 29,50

    500 gram met kruidenboter en coleslaw

  • Hamburger De Uitmarkt € 14,50

    Met huisgemaakte hamburger op een hamburger broodje met ijsbergsla, augurk, gebakken ei, rode ui, cheddar en hamburgersaus.

  • Spareribs € 16,50

    Huisgemarineerd met twee koude sausjes.

  • Spies van Kipfilet € 15,80

    Met een saus naar keuze.

  • Varkenshaas medaillons € 16,50

    Met saus naar keuze.

  • Mixed grill € 18,50

    Van biefstuk, varkenshaas, kipfilet, spareribs, pofaardappel met crème-fraiche saus en spekjes, met een warme saus naar keuze.

Vegetarisch

  • Paddenstoelenburger € 14,50

    Op een brioche broodje met feta, pijnboompitjes, rucola, tomaten bruschetta, salade en friet.

  • Pompoen Curry € 14,50

    van zoete aardappel, pompoen, spinazie, tomaat, kokosmelk, rode peper, gember, koriander met wilde rijst.

  • Stoofschotel € 14,50

    Van groene linzen, aubergine, courgette, tomaat, ui en tof.

Vis

  • Fish and chips € 15,30

    Gefrituurde kabeljauwfilet met friet, rauwkost en remouladesaus.

  • Zalmfilet € 18,50

    Gebakken met dillesaus.

  • Pasta vis € 15,30

    Verse pasta met gebakken kabeljauw, gerookte zalm, rucola en kruidensaus.

  • Tongfilet € 15,80

    Gebakken, afgeblust met witte wijn, cherrytomaatjes en bosui.

Sauzen

  • Vlees € 1,80

    Pindasaus, pepersaus, Stroganoffsaus, champignonsaus.

  • Vis € 1,80

    Dillesaus, kruidensaus.

Tenzij anders vermeld worden alle hoofdgerechten geserveerd met friet, een salade en warme groenten.

Nagerechten

  • Kinderijsje € 4,00

    Spaghetti ijs met aardbeien saus, slagroom en snoepjes.

  • Royo € 5,80

    Yoghurtijs met rood fruit en slagroom.

  • Coupe chef € 5,80

    Vanille-ijs, arretjescake, karamelsaus en slagroom.

  • Parfait € 5,80

    Van mandarijn en Grand Marnier met slagroom.

  • Coupe aardbei € 5,80

    Vanille-ijs, verse aardbeien en slagroom.

  • Dame Blanche € 5,20

    Vanille-ijs, warme chocoladesaus en slagroom.

Kindermeu

  • Pannenkoek € 4,50

    Met stroop en poedersuiker los op tafel.

  • Happie € 5,50

    Spies met 6 gemengde snackjes, frietjes en appelmoes.

  • Kippie € 5,50

    6 kipnuggets, frietjes en appelmoes.

  • Frikandellie € 5,50

    Frikandel met frietjes en appelmoes.

Keuzemenu De Uitmarkt
Voorgerecht

Dit menu wordt uitsluiten als drie gangenmenu geserveerd.

€ 21,50

  • Verse tomatensoep

    Van verse tomaten met soepballetjes.

  • Courgettesoep

    Met heerlijke gerookte zalm.

  • Champignonbord

    Champignons in een kruidensausje, gegratineerd met kaas.

Hoofdgerecht

  • Saté van varkenshaas

    Met pindasaus, kroepoek, huisgemaakte atjar, rauwkost en frites.

  • Spies van Kipfilet

    Gegrild en met een saus naar keuze

  • Runderspies

    Van kogelbiefstuk en met een saus naar keuze (+ €2,00)

  • Tongfilet

    Heerlijk gebakken, afgeblust met witte wijn, met cherrytomaatjes en bosui.

  • Varkenshaas medaillons

    Heerlijk gegrild en met een saus naar keuze

  • Pompoencurry

    Van zoete aardappel, pompoen, spinazie, tomaat, kokosmelk, rode peper, gember, koriander, met witte rijst, en een omeletje van prei en tofu.

Nagerecht

  • Royo

    Yoghurtijs met rood fruit en slagroom.

  • Coupe chef

    Vanille-ijs, arretjescake, karamelsaus en slagroom.

  • Parfait

    Van mandarijn en Grand Marnier met slagroom.