Soepen

  • Verse Tomatensoep € 5,50

    Omelet reepjes, bosui

  • Erwtensoep € 6,50

    Met roggebrood en spek

  • Bonensoep € 6,00
  • Wisselsoep € 6,00

    Vraag de bediening

Voorgerechten

  • Champignonbord € 8,20

    Champignons in een kruidensausje, gegratineerd met kaas.

  • Scampi’s € 9,50

    Romige chilisaus, sla, uienringen

  • Geitenkaas € 8,20

    Uit de oven, appel, chutney, rucola

  • Rundercarpaccio € 11,50

    Zon tomaatjes, rode ui, rucola, pestodressing, pijnboompitten, Parmezaan

Streetfood

  • Hamburger classic € 14,50

    Huisgemaakte hamburger, tomaat, rode ui, cheddar, bacon, hamburgersaus

  • Beyond burger classic € 14,50

    Zie boven, zonder bacon

  • Hamburger southern style € 16,50

    Huisgemaakte hamburger, koolsalade, jalapeño, uienringen, Jack Daniels BBQ saus

  • Beyond burger southern style € 16,50

    Zie boven

  • Vegaburger € 14,50

    Zwarte bonen burger, rucola, salsa, nacho’s

  • Fish and chips € 15,80

    Rauwkost, remouladesaus

Maaltijdsalades

  • Carpaccio € 17,50

    Scampi’s, zon tomaatjes, pijnboompitjes, pesto dressing

  • Gebakken kip € 15,50

    Spekjes, croutons, komkommer, zon tomaatjes, basilicumdressing

  • Vis € 17,50

    Gerookte zalm, scampi’s, Hollandse garnalen kroketjes, spinazie, rode ui, dilledressing

  • De Uitmarkt € 16,50

    Ossenhaaspuntjes, tomaat, ei, pittenmix, croutons, kaas, mosterddressing

  • Vegetarisch € 14,70

    Champignons, oesterzwam kroketjes, zon tomaatjes, spinazie, noten, geitenkaas

Hoofdgerechten

  • Saté van varkenshaas € 18,50

    Met pindasaus, kroepoek en huisgemaakte atjar.

  • Runderhaaspuntjes € 19,50

    Saus van de chef

  • Bavette € 19,80

    Chimichurri

  • Oosterse kip € 16,80

    Groene asperges, bleekselderij, citroengras, sojasaus

  • Ribroast € 18,50

    Saus naar keuze

  • Mixed grill € 21,50

    Biefstuk, varkenshaas, kipfilet, jalapeño-chedder worstje, pofaardappel met crème-fraiche saus, spekjes, saus naar keuze

  • Zuurvlees € 18,50

    Huisgemaakt

  • Zalmfilet € 19,50

    Crème fraiche, zon tomaatjes, rucola

  • Pasta vis € 17,50

    Scampi’s, gerookte zalm, rucola, kruidensaus

  • Zeebaars € 17,50

    Bearnaisesaus

  • Groene Curry € 16,50

    Zoete aardappel, diverse groenten, wilde rijst, cashewnoten

  • Vegetarische pasta € 16,50

    Champignons, pesto, knoflook olijfolie, rode ui, Parmezaan, rucola

Sauzen

  • Vlees € 2,00

    Pindasaus, pepersaus, Stroganoffsaus, champignonsaus.

  • Vis € 2,00

    Dillesaus, kruidensaus.

Tenzij anders vermeld worden alle hoofdgerechten geserveerd met friet, een salade en warme groenten.

Nagerechten

  • Kinderijsje € 4,00

    Vanille ijs, chocolade ijs, slagroom, snoepjes

  • Nootje € 7,50

    Chocolade ijs, noten ijs, gemengde noten, slagroom

  • Coupe chef € 7,50

    Vanille-ijs, arretjescake, karamelsaus en slagroom.

  • Chocolademousse € 6,50

    Huisgemaakt

  • Bavarois € 7,50

    Bosvruchten, bosvruchtencoulis, slagroom

  • Amarena kers € 7,50

    Amarena kersen ijs, vanille ijs, Bastogne crumble, kersensaus, slagroom

Kindermenu

  • Poffertjes € 5,50

    Boter, poedersuiker los op tafel

  • Happie € 6,00

    6 gemengde snackjes, frietjes en appelmoes.

  • Kippie € 6,00

    6 kipnuggets, frietjes en appelmoes.

  • Frikandellie € 6,00

    Frikandel met frietjes en appelmoes.

  • Varkenshaas saté € 6,50

    Pindasaus, kroepoek

  • Kinderhamburger € 6,50

    Ketchup, kaas

Keuzemenu De Uitmarkt
Voorgerecht

Dit menu wordt uitsluiten als drie gangenmenu geserveerd.

€ 23,50

  • Verse tomatensoep

    Omelet reepjes, bosui

  • Bonensoep
  • Champignonbord

    Kruidensausje, gegratineerd met kaas.

Hoofdgerecht

  • Saté van varkenshaas

    Met pindasaus, kroepoek, huisgemaakte atjar, rauwkost, frites

  • Oosterse kip

    Groene asperges, bleekselderij, citroengras, sojasaus

  • Ossenhaaspuntjes

    Saus van de chef(+ €2,-)

  • Zeebaars

    Bearnaisesaus

  • Varkens ribroast

    Saus naar keuze

  • Groene curry

    Zoete aardappel, diverse groenten, wilde rijst, cashewnoten

Nagerecht

  • Chocolademousse

    Huisgemaakt

  • Bavarois

    Bosvruchten, bosvruchtencoulis, slagroom

  • Chef

    Vanille ijs, arretjescake, karamelsaus, slagroom